跌停和漲停是交易中設定的價格上下限，其目的為防止金融市場價格出現劇烈波動，提供交易者更多時間採取行動。
當商品價格達到跌停或漲停價時，市場交易將暫停。跌停價在市場價格暴跌時生效；漲停價則在市場飆升時生效。